ضبطت أمانة محافظة جدة موقع بنطاق حي "العزيزية" لتخزين وتحضير المأكولات الرمضانية ما أسفر عن مصادرة واتلاف 30 طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك فيما يأتي ذلك ضمن الجهود لتحسين وزيادة مستوى الامتثال للاشتراطات الصحية والنظامية.
وأوضح مدير عام رصد ومعالجة الظواهر السلبية في الأمانة المهندس عمرو الدقس أن مراقبي الأمانة وخلال جولاتهم المكثفة بالنطاق تمكنوا من ضبط شقة سكنية والتي جرى استغلالها لتخزين وإعداد المأكولات بطريقة تفتقر إلى أدنى الاشتراطات الصحية، مضيفاً أنه جرى رصد كميات من المعجنات المجمدة بالإضافة إلى استخدام مواد أولية منتهية الصلاحية لصناعة الحلويات بطرق مخالفة, كما عثرت الفرق الرقابية على برادات كبيرة لتخزين اللحوم في بيئة غير صحية مشيراً إلى أنه جرى مصادرة واتلاف كافة المصادرات وإغلاق الموقع.
وتؤكد أمانة جدة أنها لن تتهاون مع أي موقع لا يطبق الاشتراطات الصحية، ومن تثبت مخالفته وعدم اتباعه للإجراءات اللازمة في إعداد وتقديم وحفظ الأطعمة والمأكولات المقدمة سيتم تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية في حقه.
وأوضح مدير عام رصد ومعالجة الظواهر السلبية في الأمانة المهندس عمرو الدقس أن مراقبي الأمانة وخلال جولاتهم المكثفة بالنطاق تمكنوا من ضبط شقة سكنية والتي جرى استغلالها لتخزين وإعداد المأكولات بطريقة تفتقر إلى أدنى الاشتراطات الصحية، مضيفاً أنه جرى رصد كميات من المعجنات المجمدة بالإضافة إلى استخدام مواد أولية منتهية الصلاحية لصناعة الحلويات بطرق مخالفة, كما عثرت الفرق الرقابية على برادات كبيرة لتخزين اللحوم في بيئة غير صحية مشيراً إلى أنه جرى مصادرة واتلاف كافة المصادرات وإغلاق الموقع.
وتؤكد أمانة جدة أنها لن تتهاون مع أي موقع لا يطبق الاشتراطات الصحية، ومن تثبت مخالفته وعدم اتباعه للإجراءات اللازمة في إعداد وتقديم وحفظ الأطعمة والمأكولات المقدمة سيتم تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية في حقه.
